Untergebracht in einer malerischen Scheune mit Strohdach im Dorf Cima Rest, stellt landwirtschaftlichen, handwerklichen und Molkereiwerkzeugen der jüngsten Vergangenheit aus. Die Route ist in drei Hauptbereiche entwickelt: Die Scheune in der oberen Etage, den Stall im Untergeschoss und die „casera“ (Molkerei) im Erdgeschoss.
