Formaggio Tombea

Il formaggio Tombea viene prodotto utilizzando esclusivamente il latte delle vacche allevate negli alpeggi e nelle stalle del nostro territorio.
E’ un formaggio di altissimo pregio a crosta dura, che ha una limitata diffusione commerciale a causa del ridotto numero di produttori.
A differenza di altri formaggi d’alpeggio, ha un gusto dolce che permette di apprezzare tutta la fragranza del latte e dei fiori di montagna.

I prodotti caseari della Valle sono acquistabili presso:

_ Alimentari di Piccini Caterina (Magasa) 0365.74233

_ Alimentari Bar di Righetti Emanuela (Turano di Valvestino) 0365.74063

_ Azienda Agricola Andreina Porta (Moerna di Valvestino) 331.2139884

_ Eggiolini Germano (Località Denai, Magasa) 338.8712919

_ Malga Alvezza (Località Cima Rest, Magasa) 329.7752706